Mapa temporal de ceremonias organizadas según ciclos lunares y variaciones estacionales, explicando la relación entre timing cósmico y características del té.
Ciertas variedades de té se presentan durante fases lunares específicas, basándose en tradiciones que relacionan los ciclos naturales con las características organolépticas y la experiencia sensorial.
Durante la luna nueva, se exploran tés post-fermentados que ofrecen profundidad y complejidad. La oscuridad del ciclo lunar complementa las notas terrosas y el carácter robusto de estas variedades.
La fase creciente de la luna coincide con sesiones de Matcha, donde la energía ascendente del ciclo lunar se refleja en la preparación ritual y la atención consciente al proceso.
En luna llena, se presentan Oolongs con perfiles complejos que requieren atención detallada. La plenitud del ciclo lunar permite explorar las múltiples capas de sabor.
Durante el cuarto menguante, se exploran tés blancos que reflejan la sutileza y la transición del ciclo lunar hacia un nuevo comienzo.
Durante la primavera, las sesiones se enfocan en tés verdes y blancos de cosecha temprana, aprovechando la energía renovadora de la estación.
En verano, se exploran infusiones frías y variedades que ofrecen sensación refrescante, adaptándose a las condiciones climáticas.
El otoño trae sesiones dedicadas a Oolongs y tés parcialmente oxidados que reflejan la transición estacional.
Durante el invierno, se presentan tés oscuros y post-fermentados que proporcionan calidez y profundidad.
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