Exploración de la estética funcional de los utensilios para té, enfocándose en la geometría, la textura y los principios técnicos del vertido.
El gaiwan representa un ejemplo de diseño donde la forma sigue directamente a la función. Sus proporciones están calculadas para facilitar el control del vertido, la retención del calor y la separación eficiente de las hojas.
La relación entre el diámetro de la boca, la altura del cuerpo y el ángulo del vertido crea un sistema que permite precisión en la preparación.
La arcilla de Yixing se caracteriza por su porosidad controlada, que permite la absorción gradual de los aceites del té. Esta característica física influye en el desarrollo del sabor a lo largo del tiempo.
Las superficies vidriadas proporcionan una barrera no porosa que mantiene la pureza del sabor sin interferencias de preparaciones anteriores. Ideal para la exploración de variedades específicas.
La porcelana ofrece una superficie neutra que no altera las características organolépticas del té, permitiendo una evaluación objetiva de las cualidades inherentes de cada variedad.
Instrumento diseñado para separar las hojas del líquido con precisión, permitiendo múltiples infusiones sin sobre-extracción.
Superficie funcional que facilita la organización de los utensilios y la gestión del agua durante la preparación.
Herramienta técnica que permite el control preciso de la temperatura del agua, esencial para la extracción óptima según la variedad.
Vasos diseñados específicamente para evaluar el color, el aroma y el sabor, con formas que facilitan la apreciación sensorial.
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